Depuis quelques jours maintenant, un troupeau de moutons est à l’œuvre dans les différentes parcelles communales afin de profiter de l’herbe jeune du printemps.
Le Berger, M. Goliath, ami de M le Maire, a gentiment accepté alors qu’il faisait pâturer un champ à l’entrée du village, que les enfants de l’école viennent le visiter.
Jeudi donc, par une belle après-midi ensoleillée, 3 classes sont venues au milieu du troupeau.
M Goliath et M le Maire ont répondu aux questions des écoliers, qui ont pu assister, non seulement à une opération de tonte des brebis, mais aussi à la naissance d’un agneau en direct !
Les techniques de l’élevage en plein air leur ont été expliquées, la transhumance, l’estive et ils ont compris l’intérêt écologique du pâturage des parcelles communales, le caractère « gagnant gagnant » de cette association : Le Berger profite de l’herbe gratuite, pendant que la commune économise des heures de main d’œuvre, du carburant et de l’usure de matériel, avec en plus un impact positif indéniable sur l’environnement.
C’est ça aussi, bien vivre à Corbières en Provence……